运动员及大众膳食营养分析与管理系统和运动员个性化食谱设计方案

 运动员及大众膳食营养分析与管理系统和运动员个性化食谱设计方案指导手册3

编著：本书编委会

册数：16开精装全四卷

出版社：中国科技文化出版社2010.10上架

定价：998

第一篇：运动营养总论

第二篇：运动员膳食营养管理与卫生监督

第三篇：运动营养的生理化基础

第四篇：运动员在不同情况下营养

第五篇：不同项目运动员的营养代谢特点和需要

第六篇：运动员的营养的膳食

第七篇：功能性食品选择与应用

第八篇：运动员的科学进补

第九篇：运动营养与慢性病的防治

第十篇：运动营养状况评定